INDOVIZKA.COM- Mulai merintis dengan berjualan di warung-warung kecil, kini
Amplang Udang Cik Miss mulai dikenal masyarakat Kabupaten Indragiri Hilir.

Amplang udang Cik Miss milik Ibu Misnah dan Pak syahril ini bertempat di jalan Batang Tuaka Gg. Sirsak Tembilahan.

Pertama kali merintis dari warung ke warung dengan harga ribuan, hingga saat ini marketnya makin luas, dengan harga jual bungkus kecil Rp.12.000 perbungkus.

Amplang Udang Cik Miss sudah memiliki sertifikasi halal dan mempunyai NIB, bukan hanya dikenal di masyarakat dengan kelezatannya yang gurih dan enak, Amplang udang cik miss pernah mendapatkan penghargaan dari Dinas Perindag Provinsi Riau pada tahun ini 2012 yaitu Adikriya kategori pangan yang diberikan langsung oleh Gubernur Riau pada saat itu.

Untuk omset dari usaha amplang udang cik miss ini sudah mencapai  30 juta  perbulan bahkan lebih.

"Pengeluaran pun sebanding untuk bahan bakunya udang kita masih menggunakan produk lokal di sungai luar, dilihat dari udangnya tidak menyerap air, atau terlebih lama diberi es karena akan lebih bagus kualitas amplang yang didapat," cakapnya.