INDOVIZKA.COM - Bolu Iqlima Cake Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) menjadi incaran masyarakat Inhil, terutama Bolu Pandan dan dan Cake Tapai yang menjadi best seller, khususnya daerah Pulau Purung, Kabupaten Indragiri Hilir. 

Menjelang lebaran Idul Fitri 1444 H pesanan kue yang masuk menjelang Idul Fitri ini mencapai 300 loyang.

Selain Bulu Pandan dan Cake Tapai, Toko yang berada di Jalan Basika Jaya Arah Perumnas, Pulau Burung ini juga menjual beraneka ragam kue seperti Sarang Semut, Brownis, Cake Pisang, Cake Agogo dan Cake Cake yang lain.

Iqlima Zahratul Owner Iqlima Cake mengatakan hingga kini, peminat Bolu yang ia produksi semakin meningkat bahkan selalu dijadikan oleh-oleh bagi yang ingin berpergian.

"Penjualan saat ini hanya di pulau burung, cuman terkadang banyak juga pesanan untuk oleh-oleh seperti yang mau ke Tembilahan, Batam dan Pekanbaru. Untuk tahun ini permintaan meningkat, karena selain buat lebaran juga sebagai oleh-oleh balek kampung," ucap Iqlima, Rabu (19/04/23).

 

"Untuk harganya bervarian ya, bolu pandan itu perloyang yang kecil Rp40.000 dan loyang yang besar Rp80.000, namun kita juga bisa menjual persetengah loyang," pungkasnya.

Sumber : Indovizka /  Editor : Fy