INDOVIZKA.COM - Beragam aneka kulineran yang bernuansa tradisional memang saat ini jarang bisa kita temukan, mengingat maraknya makanan-makanan yang berkonsep di era modern.

Salah satu jajanan tradisional legendaris di kota Tembilahan yang masih bisa kita temukan yakni grontol jagung atau lebih dikenal dengan sebutan jagung kelapa manis milik Bu Asni.

Jajanan milik Bu Asni sendiri masih mempertahankan dagangannya dengan ciri khas tradisional serta rasa dan tampilan yang masih sangat jadul yakni di bungkus dengan balutan daun pisang yang segar. Meski demikian  rasa dan tampilannya sangatlah mengingatkan kita semasa waktu duduk di bangku sekolah dulu.

Makanan tradisional yang gurih nan manis milik Buk Asni yang berusia 70 tahunan ini, dirinya masih percaya diri berjualan jagung kelapa manis dengan kemasan daun pisang di tengah merebaknya kuliner-kuliner modern seperti sekarang ini.

Sesuai namanya, jagung kelapa Asni merupakan jajanan yang memadukan antara jagung pipil, kelapa yang sudah diparut serta sedikit gula sebagai pemanis tambahan. Makanan sehat lagi mengenyangkan ini memiliki cita rasa sederhana namun kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Jagung dikenal mengandung serat, serat yang terkandung di dalam Jangung bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.

Selain itu, jagung juga dikenal mampu mengendalikan tekanan darah. Kandungan mineral kalium dan magnesium serta antioksidan pada jagung juga baik untuk membantu mengontrol tekanan darah.

Asni berjualan Jagung Kelapa sudah lebih dari 20 tahun yang lalu. Harganya masih sangat terjangkau, yakni Rp 10.000 per bungkus.

Bagi masyarakat yang berada di kota tembilahan dan sekitarnya boleh mencicip dagangan Hasni yang berlokasi di Jalan M.Boya ataupun bisa kita temukan disekitar jalanan di kota Tembilahan.

Sumber : Indovizka /  Editor : Fy